Ueber tödliche Lorchelvergiftungen

Zusammenfassung Es wird über 2 Todesfälle nach Genuß der stets giftigen Lorchel (Gyromitra oder Helvella esc.) berichtet, von denen der erste eine akute gelbe Leberatrophie zeigte. Damit fällt der stets betonte größte Unterschied zu den gefährlichsten Pilzvergiftungen, denen durch den Knollenblätterschwamm (Amanita ph. u. a.). Sachgemäßes Abkochen schützt zumeist; vielleicht immer, wenn es peinlich ausgeführt wird. Indessen bleiben einzelne Personen mit kranken Organen bzw. abweichenden Konstitutionen stärker gefährdet. Zu der Annahme, daß es unter den Lorcheln einzelne giftigere Stücke oder fremde Arten geben s…