CareLit Fachartikel

Die Ausnutzbarkeit von Trockenhefe durch den Menschen und die Bedeutung von Hefeextrakt als Nahrungs- oder Genußmittel

Th. Sabalitschka · DMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift · 1926 · Heft 44 · S. 1859-1860

Dokument
1153379
CareLit-ID
Jahr
1926
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
DMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift
Autor:innen
Th. Sabalitschka
Ausgabe
Heft 44 / 1926
Jahrgang 52
Seiten
1859-1860
Erschienen: 1926-10-29 00:00:00
ISSN
0012-0472
DOI
10.1055/s-0028-1127809

Zusammenfassung

Die Ausnutzbarkeit von Trockenhefe durch den Menschen und die Bedeutung von Hefeextrakt als Nahrungs- oder Genußmittel

Schlagworte

Ausnutzbarkeit Trockenhefe Bedeutung Hefeextrakt Nahrungs Genußmittel DMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift