CareLit Fachartikel

Ernährungstherapie bei gastrorestriktiven Eingriffen - präoperative Ernährungsberatung / Ernährungsmanagement / Nachbetreuung

Monika Zeiner · Zentralblatt für Chirurgie · 2002 · Heft 12 · S. 1054-1056

Dokument
1160985
CareLit-ID
Jahr
2002
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Zentralblatt für Chirurgie
Autor:innen
Monika Zeiner
Ausgabe
Heft 12 / 2002
Jahrgang 127
Seiten
1054-1056
Erschienen: 2002-12-01 00:00:00
ISSN
0044-409X
DOI
10.1055/s-2002-36379

Zusammenfassung

Zusammenfassung Patienten mit gastrorestriktiven Operationen benötigen eine individuelle und vor allem eine sehr intensive Beratung und Langzeitbetreuung. Die Kapazität des Magens hat sich verändert, aber nicht das Bedürfnis nach bestimmten Nahrungsmitteln und schon gar nicht automatisch das Essverhalten. Anhand eines „Ernährungstherapiewegweisers” soll Schritt für Schritt gezeigt werden, wie das Ernährungsmanagement strukturiert sein soll, um das Therapieziel zu erreichen. Die Ergebnisse einer Befragung von 150 Patienten werden berichtet.

Schlagworte

Ernährungsverhalten Esstechnik Ernährungsmanagement Langzeitbetreuung Ergebnisse einer Fragebogenaktion Eating behaviour eating technique nutrition management long-term support results of a questionnaire Beratung Zentralblatt für Chirurgie