Säure-Basen-Haushalt und Osteoporose
Wolfgang Bayer, Wolfgang Gerz · Erfahrungsheilkunde · 2006 · Heft 03 · S. 142-145
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Zusammenfassung Die Ernährung hat einen maßgeblichen Einfluss auf den Säure-Basen-Haushalt und die übliche Ernährung in den westlichen Industriestaaten kann in einer latenten Übersäuerung resultieren. Die leichte, aber kontinuierliche Abnahme der Nierenfunktion mit dem Alter kann zudem die renale Ausscheidungsmöglichkeit für Säuren einschränken. Latente Azidosen führen zu verstärkter Mobilisierung von Kalzium aus dem Skelettsystem, erhöhtem renalen Kalziumverlust, erhöhter Osteoklastenaktivität, verminderter Osteoblastenaktivität und beeinflussen damit die Knochendichte. Eine Ernährungsweise, die reich an basisc…