Die adipöse New-Zealand-Obese-Maus entwickelt nur unter Kohlenhydrat-haltigen Diäten einen Diabetes: Evidenz der wichtigen Rolle der Glucotoxizität beim Inselzelluntergang

Fragestellung: Die New-Zealand-Obese-(NZO) Maus ist ein polygenes Modell für den Adipositas-assoziierten Typ-2-Diabetes mit β-Zelluntergang (Diabesity). Da der Krankheitsverlauf stark vom Körpergewicht und der Diät abhängt, war es das Ziel, die Effekte verschiedener Diäten auf die Diabetesentwicklung der NZO-Maus zu untersuchen. Methodik: Männliche NZO-Mäuse wurden mit einer Standarddiät (SD: 13% der Energie aus Fett, 63% aus Kohlenhydraten, 24% aus Protein), einer fettreichen Diät (HFD: 34%, 48% und 18%) oder einer kohlenhydratfreien Diät (CFD: 88% Fett, 12% Protein) gefüttert und ihre Körpergewicht und ihre Bl…