Ernährung bei Adipositas und metabolischem Syndrom aus Sicht der TCM
Uwe Siedentopp · Zeitschrift für Komplementärmedizin · 2009 · Heft 03 · S. 28-35
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Zusammenfassung In der Ernährung und Diätetik der chinesischen Medizin werden Adipositas und metabolisches Syndrom entsprechend der chinesischen Krankheitslehre nach individuellen Symptomen bewertet und differenzialdiagnostisch eingeteilt. In den betroffenen Zang Fu Magen/Milz, Leber, Lunge und Niere kommt es zu unterschiedlichen Fülle- und Leere-Zuständen, die einzeln oder in Kombination auftreten können. Ernährungstherapeutische Prinzipien und gezielte diätetische Behandlungsmaßnahmen werden aufgezeigt. Konkrete Praxistipps zur Auswahl und Zubereitung von Lebensmitteln ermöglichen deren Umsetzung im Rahmen ein…