CareLit Fachartikel

Reduziert salzarme Diät das Risiko für kardiovaskuläre Erkrankungen?

W Zidek · DMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift · 2007 · Heft 27 · S. p12

Dokument
1167165
CareLit-ID
Jahr
2007
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
DMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift
Autor:innen
W Zidek
Ausgabe
Heft 27 / 2007
Jahrgang 132
Seiten
p12
Erschienen: 2007-07-06 00:00:00
ISSN
0012-0472
DOI
10.1055/s-2007-979419

Zusammenfassung

Zusammenfassung Randomisierte Studien an Personen mit normalem und erhöhtem Blutdruck haben belegt, dass eine salzarme Ernährung den Blutdruck senkt. Dies lässt vermuten, dass sich eine Restriktion der Salzzufuhr langfristig auch auf kardiovaskuläre Folgekrankheiten und die Sterblichkeit positiv auswirkt. In einer Nachbeobachtungsstudie über 10-15 Jahre wurden Daten über 3000 Teilnehmern aus 1990 bzw. 1995 abgeschlossenen Studien ausgewertet. Den Ergebnissen zufolge kann eine Reduzierung des Salzkonsums das kardiovaskuläre Risiko langfristig senken, und zwar unabhängig vom Blutdruck. Die Evidenz steht also zugun…

Schlagworte

Kochsalz Herzinfarkt Schlaganfall Blutdruck Diät DMW - Deutsche Medizinische Wochenschrift