CareLit Fachartikel
Açaí (Euterpe oleracea Mart.)
N.N. · Zeitschrift für Phytotherapie · 2012 · Heft 03 · S. 140-150
Dokument
1171212
CareLit-ID
Jahr
2012
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Zusammenfassung Die Früchte der Kohlpalme Euterpe oleracea Martius (»Açaí-Beeren«) werden als Nahrungsergänzungsmittel mit einem breiten Spektrum gesundheitlicher und therapeutischer Wirkungen propagiert, die auf den hohen Gehalt an Antioxidanzien zurückzuführen sein sollen. In vielen Regionen Brasiliens hat die Palme eine lange Geschichte als Heilpflanze sowie als Nahrungslieferant. Traditionell werden die Früchte zur Behandlung von Fieber, Hauterkrankungen, Verdauungsstörungen und Parasitenbefall eingesetzt. Die Açaí-Beere besitzt einen relativ hohen Gehalt an Polyphenolen, der in verschiedenen (meist In-vitro…
Schlagworte
Euterpe oleracea Mart.
Açaí
Arecaceae (Palmae)
Gewichtsabnahme
kardiovaskuläre Gesundheit
Nutrazeutika
traditionelle Medizin
traditionelle Nahrungsmittel
açai
weight loss
cardiovascular health
nutraceuticals
traditional medicine
traditional food
Euterpe
Oleracea
