Proteinase-inhibierende Aktivität eines Extraktes von Rumex acetosa L. gegen Virulenzfaktoren von Porphyromonas gingivalis

Parodontitis ist eine Erkrankung des Zahnhalteapparates mit ernst zu nehmenden Folgen für den gesamten Organismus und weltweiter Prävalenz. Das gramnegative Bakterium Porphyromonas gingivalis gilt als einer der Haupterreger. Ausschlaggebend für den Verlauf der Erkrankung sind spezielle Virulenzfaktoren des Bakteriums (Lysin-Gingipain und Arginin-Gingipain), die als Proteasen nach Anheften des Erregers an das Wirtsgewebe zu massiven Zellschädigungen führen. Beide Gingipaine sind am Prozess der Adhäsion und Invasion des Bakteriums in die Wirtszellen beteiligt sowie an der Akquisition von Nährstoffen und der Modula…