Schmauen – Heilung durch die neu erweckte Lust des Gaumens
Jürgen Schilling · Zeitschrift für Komplementärmedizin · 2013 · Heft 06 · S. 49-54
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Zusammenfassung Schmauen (= schmecken + kauen) bedeutet Ess- und Trinklust statt Diätfrust, Genießen bis ins Extenso, Glukosefreisetzung bereits in der Mundhöhle, beschleunigte Sättigung, Ökonomisierung der Appetitsteuerung, Optimierung der Insulin- und Leptinsensitivität, energetische Homöostase (Dr. med. W.P. Bieger). Achtsamkeitsbasiertes, lustvolles Schmauen verbindet Gewichtsnormalisierung, Bewegung, Entspannung, Entschleunigung, Anti-Stress-Therapie, Anti-Aging, Stärkung der Immunkräfte und Glücksgefühle beim Essen und Trinken zu einer einzigen genussreichen Aktion.