CareLit Fachartikel

Nahrungsmittelallergien bei Kindern

N.N. · Kinder- und Jugendmedizin · 2011 · Heft 04 · S. 181-186

Dokument
1179642
CareLit-ID
Jahr
2011
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Kinder- und Jugendmedizin
Autor:innen
N.N.
Ausgabe
Heft 04 / 2011
Jahrgang 11
Seiten
181-186
Erschienen: 2011-04-01 00:00:00
ISSN
1617-0288
DOI
10.1055/s-0038-1629146

Zusammenfassung

Zusammenfassung Nahrungsmittelallergien sind häufig im Kindesalter, wobei als Hauptauslöser Hühnerei, Kuhmilch, Erdnuss, Baumnüsse, Weizen, Soja und Fisch gelten. Es gibt bislang keine kausale Therapie. Nach wie vor ist die Eliminations-diät das wichtigste Therapiekonzept. Wegen Kennzeichnungsproblemen auf den abgepackten Nahrungsmitteln oder keiner Kennzeichnungsvorschrift auf nicht abgepackten Lebensmitteln kommt es immer wieder zu Verunsicherungen und auch versehentlichem Genuss des Allergens. Somit stellt die Selbstmedikation im allergischen Notfall (NotfallSet) den zweiten wichtigen Baustein in der Behandlu…

Schlagworte

Nahrungsmittelallergie orale Immuntherapie Notfall-Set Food allergy oral immunotherapy emergency kit Anaphylaxie Allergens Diät Kinder- und Jugendmedizin