Unterschiedliche Mechanismen
Fisch, S.; · Österreichische Ärztezeitung, Wien · 2010 · Heft 5 · S. 55 bis 56
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Mit einem Patienten, der die Praxis des Allgemeinmediziners wegen ständiger Bauchkrämpfe, Blähungen und Durchfälle aufsucht, sollte nach einer genauen Abklärung der Symptomatik über mögliche Nahrungsmittel-Intoleranzen gesprochen werden. Die wahrscheinlich häufigste Nahrungsmittelunverträglichkeit ist die Fructose-Intoleranz - je nach Studie leiden zehn bis 50 Prozent der Bevölkerung daran. „Die Lactose-Intole-ranz dagegen tritt zumindest in unseren Breiten deutlich seltener auf, gibt Univ. Prof. Reinhart Jarisch, Leiter des Allergieambulatoriums Floridsdorf in Wien an. Beide Nahrungsmittel-Intoleranzen treten b…