Orale Proteinzufuhr an der Dialyse

Zusammenfassung Ein erniedrigter Serum-Albumin-Spiegel stellt einen starken Prädiktor für eine erhöhte Mortalität bei Dialysepatienten dar. In der vorliegenden Studie werden die Auswirkungen einer regelmäßigen oralen Gabe des eiweißreichen isländischen Milchprodukts Skyr auf den Serum-Albumin-Wert bei 15 Dialysepatienten in den Dialysepraxen Mühlacker/Vaihingen an der Enz mithilfe eines quantitativen Forschungsmodells untersucht. Zu Beginn des Projekts wurden Diagnosekriterien der Malnutrition, wie der Serum-Albumin-Wert, der CRP-Wert, das Gesamteiweiß, der BMI und ein SGA-Assessment angewendet, um eine bestehen…