Süßgetränke und Körpergewicht: Zusammenhänge und Interventionsmöglichkeiten
N.N. · Adipositas - Ursachen, Folgeerkrankungen, Therapie · 2017 · Heft 03 · S. 140-145
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Zusammenfassung Süßgetränke erfahren eine große wissenschaftliche und politische Aufmerksamkeit. Ihr Konsum ist in vielen Ländern in den letzten Jahrzehnten stark angestiegen. In Deutschland hat sich der Absatz zwischen 1970 und 2010 mehr als verdoppelt. Es gibt gute Evidenz dafür, dass ein regelmäßiger Konsum von Süßgetränken eine Gewichtszunahme fördert, wofür physiologische und psychologische Faktoren verantwortlich gemacht werden. In Beobachtungsstudien wurde zudem eine Assoziation zwischen regelmäßigem Süßgetränkekonsum und dem Risiko für Diabetes mellitus Typ 2, kardiovaskuläre Erkrankungen und Karies fest…