CareLit Fachartikel

Zusammenhänge zwischen Genuss und Übergewicht/Adipositas

N.N. · Adipositas - Ursachen, Folgeerkrankungen, Therapie · 2017 · Heft 04 · S. 192-197

Dokument
1180956
CareLit-ID
Jahr
2017
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Adipositas - Ursachen, Folgeerkrankungen, Therapie
Autor:innen
N.N.
Ausgabe
Heft 04 / 2017
Jahrgang 11
Seiten
192-197
Erschienen: 2017-10-01 00:00:00
ISSN
1865-1739
DOI
10.1055/s-0038-1624221

Zusammenfassung

Zusammenfassung Der Begriff “Genuss” beschreibt eine als angenehm und positiv bewertete Sinneswahrnehmung. Er wird meist im Kontext von Essen und Trinken verwendet. Das Erlernen und Erleben von kulinarischem Genuss wird auch von Ernährungsfachgesellschaften als wichtiger Bestandteil einer gesunderhaltenden Ernährung und zur Aufrechterhaltung positiver Stimmung, Lebensqualität und Gesundheit propagiert. Die hier dargestellten in Deutschland erhobenen Daten zeigen, dass dem Essen im Lebensalltag ein hoher Genuss-Stellenwert zugesprochen wird. Für genussvolles Essen sind danach besonders guter Geschmack und Zeit/Ru…

Schlagworte

Genuss Lebenszufriedenheit Übergewicht Adipositas Pleasure satisfaction with life overweight obesity Deutschland Adipositas - Ursachen Folgeerkrankungen Therapie