CareLit Fachartikel

Nudging-Maßnahmen im Bereich Ernährung zur Prävention von Übergewicht und Adipositas bei Kindern und Jugendlichen

N.N. · Adipositas - Ursachen, Folgeerkrankungen, Therapie · 2018 · Heft 01 · S. 17-23

Dokument
1181905
CareLit-ID
Jahr
2018
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Adipositas - Ursachen, Folgeerkrankungen, Therapie
Autor:innen
N.N.
Ausgabe
Heft 01 / 2018
Jahrgang 12
Seiten
17-23
Erschienen: 2018-02-01 00:00:00
ISSN
1865-1739
DOI
10.1055/s-0038-1636967

Zusammenfassung

Zusammenfassung Übergewicht und Adipositas im Kindes- und Jugendalter haben sich in den letzten Jahrzehnten zunehmend zu einer Herausforderung für das Gesundheitssystem und die Gesellschaft entwickelt. Der wachsende Außer- Haus-Verzehr von hoch prozessierten Lebensmitteln, bedingt durch deren Omnipräsenz, ist mit einer gesteigerten Energieaufnahme assoziiert. Es handelt sich um eine komplexe Ernährungsumwelt, in der Essensentscheidungen oft auf Gewohnheit und Intuition basieren, nicht aber bewusst und kontrolliert getroffen werden. Präventionsstrategien bei Übergewicht und Adipositas adressieren entweder das Ver…

Schlagworte

Nudging Ernährung Getränke Getreide Obst Gemüse Verhältnisprävention Übergewicht Adipositas Schule Kindergarten nutrition beverages grain fruits vegetables