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Arabinogalaktan-Proteine (AGPs) aus dem kurzzeiterhitzten Presssaft von Echinacea purpurea

N.N. · Zeitschrift für Phytotherapie · 2018 · Heft 04 · S. 152-158

Dokument
1188600
CareLit-ID
Jahr
2018
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
ja
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Zeitschrift für Phytotherapie
Autor:innen
N.N.
Ausgabe
Heft 04 / 2018
Jahrgang 39
Seiten
152-158
Erschienen: 2018-08-01 00:00:00
ISSN
0722-348X
DOI
10.1055/a-0636-1977

Zusammenfassung

Zusammenfassung Presssäfte der oberirdischen Teile von Echinacea purpurea (L.) Moench werden als unspezifische Immunstimulanzien eingesetzt. Als potenzielle Wirkstoffe werden hoch molekulare Polysaccharide bzw. Glykoproteine, insbesondere Arabinogalaktan-Proteine (AGPs), diskutiert. Aus dem kurzzeiterhitzten Presssaft von Echinacea purpurea wurde daher eine hochmolekulare Arabinogalaktan-Protein-Fraktion durch spezifische Fällung mit Yariv‘s Reagenz isoliert und charakterisiert. Es konnte gezeigt werden, dass die Hauptstrukturelemente des Polysaccharidanteils der AGPs denen des unbehandelten Presssaftes entsprec…

Schlagworte

Echinacea purpurea (L.) Moench Presssaft Kurzzeiterhitzung Arabinogalaktan-Protein Immunmodulation pressed juice short-term heat treatment arabinogalactan-protein immunomodulation Arabinogalaktan-Proteine Echinacea Purpurea Kurzzeiterhitzten Oberirdischen Zusammenfassung Presssäfte