CareLit Fachartikel

Esskultur ergänzt den Expertenstandard

Hollenbach, A.; Kern, P.; · Care konkret, Hannover · 2010 · Heft 7 · S. 7

Dokument
119049
CareLit-ID
Jahr
2010
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Care konkret, Hannover
Autor:innen
Hollenbach, A.; Kern, P.;
Ausgabe
Heft 7 / 2010
Jahrgang 13
Seiten
7
Erschienen: 2010-07-23 00:00:00
ISSN
1435-9286
DOI
–

Zusammenfassung

Die Stiftung Liebenau im baden-württembergischen Meckenbeu-ren hat in ihren 30 Pflegeheimen den Experten Standard Ernährungsmanagement eingeführt -und dabei das Projekt „Förderung der Esskultur ins Leben gerufen. Durch viele individuelle Maßnahmen konnte so die Lebensqualität der Bewohner nachhaltig verbessert werden.

Schlagworte

ESSEN PROJEKT LEBENSQUALITÄT LUFT EXPERTENSTANDARD ALTENHILFE LEBEN FREUDE EUPHORIE GESCHMACKSSINN MAGEN DEUTSCHLAND BROT AUGE ZIELE ORIENTIERUNG