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Ganz oder gar nicht

WALZ, A.; · Altenpflege, Hannover · 2010 · Heft 8 · S. 23 bis 25

Dokument
119175
CareLit-ID
Jahr
2010
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Altenpflege, Hannover
Autor:innen
WALZ, A.;
Ausgabe
Heft 8 / 2010
Jahrgang 35
Seiten
23 bis 25
Erschienen: 2010-08-01 00:00:00
ISSN
0341-0455
DOI
–

Zusammenfassung

Mängel bei der Nahrungsversorgung der Bewohner waren der Grund, dass über ein Pflegeheim in Baden-Württemberg ein mehrmonatiger Belegungsstopp verhängt wurde. Mit Hilfe eines ganzheitlichen Ernährungsmanagements konnte die Einrichtung den geforderten Qualitätsanforderungen wieder gerecht werden.

Schlagworte

DOKUMENTATION ERNÄHRUNG ESSEN KOMMUNIKATION ALTENPFLEGE MDK Mängel Nahrungsversorgung Bewohner Waren Grund Pflegeheim Baden-Württemberg Mehrmonatiger Belegungsstopp Verhängt