CareLit Fachartikel

Ernährungsmanagement Die Bilanz ausgleichen

Altenpflege, Hannover · 2010 · Heft 1 · S. 1 bis 4

Dokument
120262
CareLit-ID
Jahr
2010
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Altenpflege, Hannover
Autor:innen
–
Ausgabe
Heft 1 / 2010
Jahrgang 35
Seiten
1 bis 4
Erschienen: 2010-10-01 00:00:00
ISSN
0341-0455
DOI
–

Zusammenfassung

Der 2009 in Kraft getretene Expertenstandard „Ernährungsmanagement zur Sicherstellung und Förderung der oralen Ernährung in der Pflege stellt ein Instrument dar, mit dem ein drohendes bzw. schon eingetretenes Risiko für Mangelernährung bei hilfebedürftigen Menschen frühzeitig identifiziert werden soll

Schlagworte

SCREENING ALTENPFLEGE ERNÄHRUNG EXPERTENSTANDARD LANGZEITPFLEGE PFLEGEPROZESS WISSEN BERUFSGRUPPEN PRAXIS RISIKO MENSCHEN SCHLUCKSTÖRUNGEN STOFFWECHSELKRANKHEITEN ESSEN TRINKEN ROLLE