CareLit Fachartikel

Den Wildwuchs eindämmen

Spielberg, P.; · Deutsches Ärzteblatt, Köln · 2010 · Heft 11 · S. 1853

Dokument
121196
CareLit-ID
Jahr
2010
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Deutsches Ärzteblatt, Köln
Autor:innen
Spielberg, P.;
Ausgabe
Heft 11 / 2010
Jahrgang 107
Seiten
1853
Erschienen: 2010-11-05 00:00:00
ISSN
0176-3695
DOI
–

Zusammenfassung

Mit der sogenannten Health-Claims-Verordnung, die 2007 in Kraft trat, will die Europäische Union (EU) den Wildwuchs an Gesundheitsversprechen der Lebensmittelindustrie beenden. Das Gesetz schreibt den Nahrungsmitte 1-produzenten vor, für gesundheitsbezogene Angaben wie „Calcium ist gut für Ihre Knochen oder „stärkt Herz und Kreislauf einen wissenschaftlichen Nachweis zu liefern.

Schlagworte

WIRKUNG NAHRUNGSMITTEL INDUSTRIE MARKETING ARZNEIMITTEL BEHÖRDE WERBUNG ZEIT CALCIUM KNOCHEN HERZ KRANKENHÄUSER BROT GEMÜSE ERNÄHRUNG BAKTERIEN