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Vorsicht Gerüchteküche: Salz erhöht den Blutdruck!

Flemmer, A.; · Kinderkrankenschwester, Lübeck · 2010 · Heft 12 · S. 500

Dokument
121894
CareLit-ID
Jahr
2010
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Kinderkrankenschwester, Lübeck
Autor:innen
Flemmer, A.;
Ausgabe
Heft 12 / 2010
Jahrgang 29
Seiten
500
Erschienen: 2010-12-01 00:00:00
ISSN
0723-2276
DOI
–

Zusammenfassung

Immer wieder hört man, dass man wenig Salz essen soll, weil es Bluthochdruck erzeugt. Das ging sogar so weit, dass ältere Personen ganz auf Kochsalz verzichteten. Sie würgten Speisen hinunter, weil sie nicht schmeckten, und die schließlich einen Natriummangel erzeugten. Salz erhöht nämlich nur bei so genannten „Salzempfindlichen den Blutdruck - bei den anderen schadet ein Salzverzicht mehr als er nützt!

Schlagworte

BLUTDRUCK ESSEN ERNÄHRUNG ALTER WASSER BLUT PERSONEN NATRIUM KÄSE BROT MENSCHEN FLEISCH FRAUEN PATIENTEN BLUTGEFÄSSE GEMÜSE