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INTERVIEW MIT EVELYN BEYER-REINERSBio-Lebensmittel strategisch einsetzen!

Geimer, C.; · Health & Care Management, Bad Wörishofen · 2010 · Heft 1 · S. 44 bis 47

Dokument
122852
CareLit-ID
Jahr
2010
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Health & Care Management, Bad Wörishofen
Autor:innen
Geimer, C.;
Ausgabe
Heft 1 / 2010
Jahrgang 1
Seiten
44 bis 47
Erschienen: 2010-01-01 00:00:00
ISSN
2191-2432
DOI
–

Zusammenfassung

Die Hersteller müssen im Rahmen der EG-Öko-Verordnung bestimmte Kriterien erfüllen, damit sie Bio bewerben dürfen. Das in Deutschland bekannte Bio-Label und das neue europäische Zeichen garantieren dem Käufer, dass Bio drin ist, wo Bio draufsteht. Auch Küchen unterliegen der Kontrolle und dürfen nur Bio-Lebensmittel bewerben, wenn sie diese auch verarbeiten.

Schlagworte

NAHRUNGSMITTEL KÜCHE ERNÄHRUNG ESSEN KRANKENHAUS MITARBEITER QUALITÄTSKONTROLLE DEUTSCHLAND ES MOTIVATION LEBENSQUALITÄT GESUNDHEIT BERUFSAUSBILDUNG GEWÜRZE DOKUMENTATION PORTION