CareLit Fachartikel

Unterweisungsprogramm in Arbeitshygiene für Arbeitnehmer in Großküchen - 4. Teil

Seel, I.; Bockhorst, B. · Rationelle Hauswirtschaft, München · 1985 · Heft 2 · S. 27 bis 29

Dokument
12355
CareLit-ID
Jahr
1985
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Rationelle Hauswirtschaft, München
Autor:innen
Seel, I.; Bockhorst, B.
Ausgabe
Heft 2 / 1985
Jahrgang 22
Seiten
27 bis 29
Erschienen: 1985-02-01 00:00:00
ISSN
keine ISSN
DOI
–

Zusammenfassung

Reinigung und Desinfektion von Maschinen und Geräten, Ablaufschritte der Reinigung und Desinfektion, Kontrolle der Reinigungsmaßnahmen

Schlagworte

ARBEITSHYGIENE GROSSKUECHE KUECHENGERAET REINIGUNG REINIGUNGSMETHODE HYGIENISCHE ANFORDERUNGEN DESINFEKTION GERAETEAUFBEREITUNG ARBEITNEHMER Rationelle Hauswirtschaft München