CareLit Fachartikel

Stellenwert der Omega-3-Fettsäuren in unterschiedlichen Lebensperioden

Hamm, M.; Richter, V.; · Kinderkrankenschwester, Lübeck · 2011 · Heft 5 · S. 207 bis 210

Dokument
125435
CareLit-ID
Jahr
2011
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Kinderkrankenschwester, Lübeck
Autor:innen
Hamm, M.; Richter, V.;
Ausgabe
Heft 5 / 2011
Jahrgang 30
Seiten
207 bis 210
Erschienen: 2011-05-01 00:00:00
ISSN
0723-2276
DOI
–

Zusammenfassung

Gesundheitliche Effekte von Omega-3-Fettsäuren werden in Fachgremien ebenso wie in der Öffentlichkeit intensiv diskutiert. Dabei stehen zahlreiche, wichtige Fragen im Mittelpunkt: Wie wirken Omega-3-Fettsäuren, welche Unterschiede bestehen zwischen verschiedenartigen Omega-3-Fettsäuren? Gibt es Personengruppen, für die ein besonderer Bedarf vorliegt? Wie kann eine optimale Versorgung gewährleistet werden? Dabei steht eines fest: Omega-3-Fettsäure ist nicht gleich Omega-3-Fettsäure, und während der Schwangerschaft, in der Stillperiode und im Kindesalter besteht ein besonderer Bedarf.

Schlagworte

BEDARFSPLANUNG ENTWICKLUNG SCHWANGERSCHAFT ALTERSPHASE AUFNAHME ERNÄHRUNG ALPHA-LINOLENSÄURE FETTSÄUREN FETTE FETTGEWEBE ES WASSERSTOFF PFLANZENÖLE RAPSÖL FAMILIE STOFFWECHSEL