CareLit Fachartikel

Saubere Küche

Kocur, J.; · Management & Krankenhaus, Darmstadt · 2011 · Heft 9 · S. 28

Dokument
128013
CareLit-ID
Jahr
2011
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Management & Krankenhaus, Darmstadt
Autor:innen
Kocur, J.;
Ausgabe
Heft 9 / 2011
Jahrgang 30
Seiten
28
Erschienen: 2011-09-01 00:00:00
ISSN
0176-053X
DOI
–

Zusammenfassung

Die Baumrainklinik in Bad Berleburg ist für ihre vorbildliche Lebensmittelhygiene mit dem NRW-Smiley ausgezeichnet worden. Insgesamt musste sie dafür 18 Kriterien erfüllen.

Schlagworte

DOKUMENTATION KÜCHE UNTERNEHMEN HYGIENE KRANKENHAUS AUSZEICHNUNG VERHALTEN TEMPERATUR ES SICHERHEIT PATIENTEN ARBEIT DESINFEKTION SCHÄDLINGSBEKÄMPFUNG STEUERN EUPHORIE