CareLit Fachartikel

Ernährung des onkologischen Patienten

ProCare, Wien · 2011 · Heft 9 · S. 16 bis 20

Dokument
128108
CareLit-ID
Jahr
2011
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
ProCare, Wien
Autor:innen
–
Ausgabe
Heft 9 / 2011
Jahrgang 16
Seiten
16 bis 20
Erschienen: 2011-09-01 00:00:00
ISSN
0949-7323
DOI
–

Zusammenfassung

Die Unterstützung beim Essen und Trinken und die Sorge für eine gute Ernährung von kranken und hilfebedürftigen Menschen ist eine der ältesten Aufgaben der Pflege. Im Laufe der Zeit sind ernäh-rungsbezogene Berufe (z.B. Diätassistentin Lrnährungsberaterin, Diätkoch) entstanden und haben zu einem Wandel der Aufgaben und Verantwortungsbereiche in der Pflege geführt. Dennoch ist die Verantwortung für die Ernährung und die Befähigung der Patienten zum möglichst eigen-ständigen Essen und Trinken ein Kernelement pflegerischen Handelns geblieben.

Schlagworte

ERNÄHRUNG ERNÄHRUNGSTHERAPIE UNTERERNÄHRUNG THERAPIE ESSEN NEBENWIRKUNGEN TRINKEN MENSCHEN ZEIT BERUFE PATIENTEN PROGNOSE ERNÄHRUNGSZUSTAND ERBRECHEN TUMOREN RISIKO