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Nassmülltonnen -alternativlose Entsorgung?

MAILANDER, D.; · Health & Care Management, Bad Wörishofen · 2011 · Heft 11 · S. 50 bis 51

Dokument
129071
CareLit-ID
Jahr
2011
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Health & Care Management, Bad Wörishofen
Autor:innen
MAILANDER, D.;
Ausgabe
Heft 11 / 2011
Jahrgang 2
Seiten
50 bis 51
Erschienen: 2011-11-01 00:00:00
ISSN
2191-2432
DOI
–

Zusammenfassung

Speisereste und Nassmülltonnen gehören für viele Küchenleiter und Entsorgungsbeauftragte untrennbar zusammen. Der Autor zeigt effiziente Alternativen auf, die teilweise deutlich kostengünstiger sind. Er plädiert dafür, Nassmülltonnen auf den Prüfstand zu stellen.

Schlagworte

KOSTEN ENTSORGUNG ABWASSER KÜCHE KAELTETECHNIK BETRIEB RISIKO AUFSCHUB BETTEN MAHLZEITEN KÜHLUNG ESSEN ROLLE AUGE LÖSUNGEN RICHTLINIE