Denk dich dick! ?
Georg, J.; Gerlach, A.; · NovaCura, Bern · 2011 · Heft 11 · S. 44 bis 46
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
«Die grösste Gefahr, die uns allen derzeit droht, ist der akute Hungertod! » Viele mögen jetzt verblüfft die Stirn runzeln oder nach dem morgendlichen Doppelschock - nämlich den Pflichtblicken auf die Waage und in den Spiegel - spontan erstarren und vielleicht empört schnauben. Nichtsdestotrotz, viele Jahrhunderttausende Evolution haben unser Gehirn daraufhin getrimmt, aktiv und energisch gegen den akuten Hungertod vorzugehen. In einer Zeit, in der zumindest in der wirtschaftlich weit entwickelten Welt hochkalorische Nahrung jederzeit unbegrenzt und billig zur Verfügung steht, ist dies natürlich eine gefährliche…