Initiative „Klarheit und Wahrheit bei der Kennzeichnung und Aufmachungvon Lebensmitteln des BMELV - Produktbewertungen auf dem Internetportal www. lebensmittelklarheit. de
Grundmann, U. H.; Akkermann, J.; · Lebensmittel und Recht, Frankfurt · 2011 · Heft 1 · S. 117 bis 124
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Bereits im September 2009 hat das Bundes ministen um für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) die „Initiative Klarheit und Wahrheit bei der Kennzeichnung und Aufmachung von Lebensmitteln gestartet. Ziele der Initiative sind laut BMELV1, den Schutz der Verbraucherinnen und Verbraucher vor Täuschung zu verbessern und Unter-nehmen im Wettbewerb zu stärken, die ihre Produkte verbraucherfreundlich kennzeichnen und aufmachen, indem - mehr Markttransparenz geschaffen und der Graubereich zwischen klar verständlicher Gestaltung der Produkte und Irreführung der Verbraucher beleuchtet wird, ein Dialog zw…