CareLit Fachartikel

„Ich habe doch schon gegessen!

BENEKE, S.; · Pflegezeitschrift · 2011 · Heft 12 · S. 724 bis 727

Dokument
129691
CareLit-ID
Jahr
2011
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Pflegezeitschrift
Autor:innen
BENEKE, S.;
Ausgabe
Heft 12 / 2011
Jahrgang 64
Seiten
724 bis 727
Erschienen: 2011-12-01 00:00:00
ISSN
0945-1129
DOI
–

Zusammenfassung

Die Ernährung von an Demenz erkrankten Menschen fordert Pflegende immer wieder heraus. Nicht nur ihnen, sondern auch Mitarbeitern der Hauswirtschaft und Angehörigen fehlt häufig entsprechendes Wissen über die individuellen Ernährungs-gewohnheiten des Betroffenen sowie ernährungswissenschaftliche Zusammenhänge. Unruhe, eine mangelhafte Zahnprothetik und Krankheiten können die Ernährung zusätzlich erschweren. Deshalb sind viele der Menschen mit Demenz untergewichtig oder mangelernährt. Der Artikel zeigt Möglichkeiten auf, wie die Ernährung trotzdem gelingen kann.

Schlagworte

ESSEN DEMENZ ERNÄHRUNG TRINKEN MITARBEITER MOBILIAR MENSCHEN WISSEN ROLLE LÖSUNGEN TRINKVERHALTEN SINNESWAHRNEHMUNG RELIGION JUDEN FLEISCH VEGETARIER