CareLit Fachartikel

Ernährung des onkologischen Patienten

ProCare, Wien · 2011 · Heft 6 · S. 16 bis 20

Dokument
130606
CareLit-ID
Jahr
2011
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
ProCare, Wien
Autor:innen
–
Ausgabe
Heft 6 / 2011
Jahrgang 16
Seiten
16 bis 20
Erschienen: 2011-06-01 00:00:00
ISSN
0949-7323
DOI
–

Zusammenfassung

Die Unterstützung beim Essen und Trinken und die Sorge für eine gute Ernährung von kranken und hilfebedürftigen Men-schen ist eine der ältesten Aufgaben der Pflege. Im Laufe der Zeit sind ernäh-rungsbezogene Berufe (z.B. Diätassiste-ntin/Ernährungsberaterin, Diätkoch) entstanden und haben zu einem Wandel der Aufgaben und Verantwortungsbereiche in der Pflege geführt. Dennoch ist die Verantwortung für die Ernährung und die Befähigung der Patienten zum möglichst eigen-ständigen Essen und Trinken ein Kernelement pflegerischen Handelns geblieben.

Schlagworte

ERNÄHRUNG UNTERERNÄHRUNG ERNÄHRUNGSTHERAPIE THERAPIE KREBS RISIKO PATIENTEN PROGNOSE ESSEN TRINKEN MENSCHEN ZEIT BERUFE ERNÄHRUNGSZUSTAND ERBRECHEN TUMOREN