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Chronische Wunden und Ernährung - Vom Einfluss des Übergewichts bis zur Mangelernährung

Bonacker, U.; · Wundmanagement, Wiesbaden · 2012 · Heft 3 · S. 62 bis 67

Dokument
132582
CareLit-ID
Jahr
2012
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Wundmanagement, Wiesbaden
Autor:innen
Bonacker, U.;
Ausgabe
Heft 3 / 2012
Jahrgang 6
Seiten
62 bis 67
Erschienen: 2012-03-01 00:00:00
ISSN
1864-1121
DOI
–

Zusammenfassung

Wundheilung ist das Resultat eines komplexen biochemischen Zusammenspiels zwischen unzähligen inneren und äußeren Faktoren, wie z. B. Hydratation, Anämie, Ernährungszustand, Hautdruck, Alter oder Mobilität. Ähnlich einer Kette, die nur so stark wie ihr schwächstes Glied ist, treten Wundhei-lungsstörungen auf, wenn ein Substrat fehlt bzw. nicht ausreichend vorhanden ist. Für die zahlreichen an der Wundheilung beteiligten Reaktionen werden verschiedene Mikround Makronährstoffe benötigt.

Schlagworte

WUNDHEILUNG ERNÄHRUNG MANAGEMENT WUNDE RISIKO SCREENING ANÄMIE ERNÄHRUNGSZUSTAND MENSCHEN ZELLEN FETTE FETTSÄUREN ROLLE BINDEGEWEBE BLUTGERINNUNG PATIENTEN