CareLit Fachartikel

Einige Kaffeeirrtümer

Hertling, B.; · Naturheilpraxis mit Naturmedizin, München · 2012 · Heft 4 · S. 406 bis 409

Dokument
132955
CareLit-ID
Jahr
2012
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Naturheilpraxis mit Naturmedizin, München
Autor:innen
Hertling, B.;
Ausgabe
Heft 4 / 2012
Jahrgang 65
Seiten
406 bis 409
Erschienen: 2012-04-01 00:00:00
ISSN
0177-6754
DOI
–

Zusammenfassung

Der Sage nach entdeckten äthiopische Hirten die Wirkung des Kaffees, als sie die höhere Vigilanz von Ziegen beobach-teten, die von den Kirschen des Kaffeestrauches genascht hatten. Als sie ihre Wirkung dann im Selbstversuch testen wollten, waren sie zunächst ob des herben Geschmacks enttäuscht. Als dann ein Hirte die Kerne verächtlich ins Feuer spuckte, geschah das Wunder: Der verbrennende Kirschkern entfaltete jenes, bis heute unnachahmliche (es gibt kein synthetisches Äquivalent zum Kaffeeduft) Aroma, das dann die Hirten auf die Idee brachte, die Kerne vor dem Genuss zu rösten. Von da war es dann nurmehr ein k…

Schlagworte

BAYERN WIRKUNG TRINKEN ARZNEIMITTEL GESUNDHEIT EINNAHMEN KAFFEE ERFINDER ZIEGEN ITALIEN COLA MENSCHEN WEIN DEUTSCHLAND UNGARN NAMEN