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Guten Appetit!

Reitler, D.; · Altenpflege, Hannover · 2012 · Heft 5 · S. 35 bis 36

Dokument
133467
CareLit-ID
Jahr
2012
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Altenpflege, Hannover
Autor:innen
Reitler, D.;
Ausgabe
Heft 5 / 2012
Jahrgang 37
Seiten
35 bis 36
Erschienen: 2012-05-01 00:00:00
ISSN
0341-0455
DOI
–

Zusammenfassung

Jede Pflegeeinrichtung kennt es: Schwierigkeiten beim Kauen und Schlucken nehmen im Alter zu. Viele Bewohner benötigen passierte Kost. Der erste Gedanke ist ehrlicherweise ablehnend. Passierte Kost sieht nicht appetitlich aus, riecht nicht gut, schmeckt nicht, wird aus Resten gefertigt. Ganz unbegründet sind diese leider häufig Aussagen nicht

Schlagworte

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