CareLit Fachartikel

Bewusste Ernährung

Schmidt, S.; · ProCare, Wien · 2012 · Heft 4 · S. 30 bis 34

Dokument
134436
CareLit-ID
Jahr
2012
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
ProCare, Wien
Autor:innen
Schmidt, S.;
Ausgabe
Heft 4 / 2012
Jahrgang 17
Seiten
30 bis 34
Erschienen: 2012-04-01 00:00:00
ISSN
0949-7323
DOI
–

Zusammenfassung

Das Thema Ernährung ist in allen Institutionen des Gesundheitswesens von essen-zieller Bedeutung. Im ambulanten Bereich werden der Ernährungszustand und die Ernährungsgewohnheiten des Patienten beobachtet, im stationären Bereich werden zusätzlich Speisen angeboten. Die Hilfestellung bei der Nahrungsaufnahme muss in einer Form stattfinden, die dem Betrof-fenen Achtsamkeit vermittelt. Bedenkt man, dass der Patient durch die Notwendigkeit dieser Hilfestellung in extremer Weise in seiner Selbstbestimmung beeinträchtigt ist, muss die Aktivierung und Wahrung der Eigenständigkeit oberste Priorität besitzen.

Schlagworte

ESSEN ERNÄHRUNG PATIENT MITARBEITER EINRICHTUNG NAHRUNGSMITTEL ERNÄHRUNGSZUSTAND PATIENTEN ACHTSAMKEIT BEOBACHTUNG GEWOHNHEITEN DIAGNOSTIK GESUNDHEITSWESEN GEWICHTSVERLUST TRAGEN LEBENSQUALITÄT