CareLit Fachartikel

EHEC und die Folgen

GP Gesundheitspolitische Informationen, Berlin · 2012 · Heft 7 · S. 7

Dokument
135840
CareLit-ID
Jahr
2012
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
GP Gesundheitspolitische Informationen, Berlin
Autor:innen
–
Ausgabe
Heft 7 / 2012
Jahrgang 2
Seiten
7
Erschienen: 2012-07-01 00:00:00
ISSN
keine ISSN
DOI
–

Zusammenfassung

Ausbrüche im Zusammenhang mit EHEC (enterohämorrhagisches Escherichia coli-Bakterium) hat es in den vergangenen Jahrzehnten immer wieder gegeben. Der Erreger ist ein krankheits-auslösender Stamm des Escherichia coli-Bakteriums, der im Darm von Menschen und Tieren vorkommt und bei mangelnden hygienischen Bedingungen in die Nahrungskette gelangen kann. Der EHEC-Ausbruch aber, den Deutschland im vergangenen Jahr erlebte, war besonders schwer. Von Mai bis Juli 2011 wurden 3.842 Erkrankungen (2.987 Fälle von akuter Castroenteritis und 855 HUS-Fälle) und 53 Todesfälle gemeldet. Es war der bisher größte Krankheitsausbr…

Schlagworte

NAHRUNGSMITTEL BUNDESREGIERUNG DARM ERREGER GESUNDHEITSAMT INFEKTION ESCHERICHIA MENSCHEN NAHRUNGSKETTE DEUTSCHLAND KRANKENHÄUSER SICHERHEIT WAHRSCHEINLICHKEIT LEBENSMITTELSICHERHEIT TRAGEN KOMMUNIKATION