Auf sanfte Art genießenDRK-Gästehaus Dillingen setzt neues Ernährungskonzept um

Brönner, B

CareLit Fachartikel

Auf sanfte Art genießenDRK-Gästehaus Dillingen setzt neues Ernährungskonzept um

Brönner, B.; · Die Rotkreuzschwester, Berlin · 2012 · Heft 9 · S. 14 bis 15

Dokument

136788

CareLit-ID

Jahr

2012

Publikation

PDF

ja

Volltext

DOI

–

zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift

Die Rotkreuzschwester, Berlin

Autor:innen

Brönner, B.;

Ausgabe

Heft 9 / 2012

Jahrgang 22

Seiten

14 bis 15

Erschienen: 2012-09-01 00:00:00

ISSN

keine ISSN

DOI

–

Zusammenfassung

Es war das erste Mal, dass Herbert Thill als Smoothfood-Experte im Saarland war: Im DRK-Gästehaus Dillingen stellte er im März sein Ernährungskonzept „smoothfood Richtig kochen im Pflegeheim vor. Fünf Monate zuvor hatten ihn Anne-Rose Wagner-Behr, Stabsstelle Pflegenachwuchs, und Stefanie Hoffmann, Wundexpertin, auf dem 8. Thüringer Pflegetag in Weimar bei einem Workshop erlebt. Beide gehören zur Projektgruppe „Implementierung des Expertenstandards Ernährungsmanagement zur Sicherstellung und Förderung der oralen Ernährung in der Pflege. „Wir kamen ganz begeistert und inspiriert zurück und waren uns einig: Diesen…