CareLit Fachartikel

Erhebungsmethoden für die Ernährungsepidemiologie

Kroke, A.; · Public Health Forum, Berlin · 2012 · Heft 9 · S. 24 bis 25

Dokument
137114
CareLit-ID
Jahr
2012
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Public Health Forum, Berlin
Autor:innen
Kroke, A.;
Ausgabe
Heft 9 / 2012
Jahrgang 20
Seiten
24 bis 25
Erschienen: 2012-09-01 00:00:00
ISSN
0944-5587
DOI
–

Zusammenfassung

Der Lebensstilfaktor „Ernährung als eine modifizierbare Verhaltensweise weist eine große Bedeutung für Public Health auf, da von einem erheblichen präventiven Potenzial ausgegangen wird. Unzählige ernährungsepidemiologische Studien haben Zusammenhänge zwischen der Ernährung bzw. dem Ernährungsverhalten und dem Auftreten chronischer Erkrankungen aufgezeigt, experimentelle Studien deren biologische Plausibilität untermauert und systematische Reviews und Meta-Analysen die verfügbare Evidenz zusammengefasst und Empfehlungen zur Prävention abgeleitet (z.B. WCRF, 2007).

Schlagworte

PUBLIC HEALTH ERNÄHRUNG LITERATUR PLANUNG STUDIE VERGLEICH HAND ERNÄHRUNGSERHEBUNG KOHORTENSTUDIEN DEUTSCHLAND ENERGIEAUFNAHME INTERESSENKONFLIKT Public Health Forum Berlin