CareLit Fachartikel

Hygiene: Nur eine pflegerische Herausforderung?

Heilberufe · 2012 · Heft 12 · S. 66 bis 67

Dokument
139073
CareLit-ID
Jahr
2012
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Heilberufe
Autor:innen
–
Ausgabe
Heft 12 / 2012
Jahrgang 64
Seiten
66 bis 67
Erschienen: 2012-12-01 00:00:00
ISSN
0017-9604
DOI
–

Zusammenfassung

Nahezu in wöchentlichen Abständen berichten die Medien über immer wieder neue „Hygieneskandale. Hier müssen sich die beteiligten Akteure verschiedenen Fragen stellen. So nützt es im Zeitalter der Globalisierung wenig, wenn in Deutschland die Lebensmittelhygiene auf einem hohen Stand ist, die Importe jedoch aus Ländern mit geringeren Ansprüchen kommen. Am Fall der Gastroenteritis-Epidemie durch Erdbeeren aus China sehen wir, dass auch „kleine Hygienefehler massive Auswirkungen haben können. Die Infektions-welle, die wir hier in Deutschland erleben mussten, wurde sicherlich auch durch Übertragungen von Erkrankten…

Schlagworte

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