CareLit Fachartikel

Aspekte der Desinfektion und Reinigung in Stationsküchen

Mühlhausen, C. · Heilberufe · 1986 · Heft 3 · S. 94 bis 96

Dokument
13916
CareLit-ID
Jahr
1986
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Heilberufe
Autor:innen
Mühlhausen, C.
Ausgabe
Heft 3 / 1986
Jahrgang 38
Seiten
94 bis 96
Erschienen: 1986-03-01 00:00:00
ISSN
0017-9604
DOI
–

Zusammenfassung

Stellung und Bedeutung, Desinfektion und Reinigung, Hygieneregime.

Schlagworte

STATIONSKUECHE REINIGUNG HYGIENISCHE ANFORDERUNGEN KUECHENHYGIENE DESINFEKTION PRAXIS RISIKOFAKTOREN HYGIENE KEIMTRÄGER ESCHERICHIA DESINFEKTIONSMITTEL ESSEN PILZE WACHSTUM VIREN HEILBERUFE