Regionalwerbung für Lebensmittel
Kappes, D.; Hartwig, S.; · Lebensmittel und Recht, Frankfurt · 2012 · Heft 12 · S. 225 bis 230
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Die regionale Herkunft von Lebensmitteln gewinnt in der Werbung zunehmend an Bedeutung. Viele Verbraucher bevorzugen Lebensmittel aus der eigenen Region, weil diese zum einen in aller Regel eine bessere Okobi-lanz aufweisen1 und zum anderen wegen der kürzeren Transportwege eine größere Frische versprechen. Manch ein Verbraucher ist auch bestrebt, durch den Kauf regionaler Lebensmittel die heimische Wirtschaft zu unterstützen und hofft dadurch auf eine Sicherung von Arbeitsplätzen und Steuereinnahmen in der Region. Daher verwundert es nicht, dass Herstellern wie Händlern gleichermaßen daran gelegen ist, den Bezug…