Kapuzinerkresse
Germann, P.; · Naturheilpraxis mit Naturmedizin, München · 2013 · Heft 2 · S. 30 bis 31
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Die Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus} war ursprünglich in Süd-und Mittelamerika heimisch, wird allerdings jetzt auf der ganzen Erdkugel angebaut. Als Pflanze aus der neuen Welt kommt sie natürlich in den Mittelalterkräuterwerken nicht vor. Basilius Besler erwähnt die Kleine Kapuzinerkresse in seinem 1613 erschienen Werk „Hortus Eystetten-sis. Das Buch über den Eichstättgarten, welcher von Fürstbischof Johann Conrad von Gemmingen Anfang des siebzehnten Jahrhunderts auf der Willibaldsburg angelegt worden ist, beschreibt die „Pflanzen der neuen Welt. Offiziell kultiviert wird die Kapuzinerkresse in Europa seit 164…