Zulässigkeit des Hinweises auf die Zutat Käse auch bei Schmelzkäse KäseV § 1 Abs. 4

CareLit Fachartikel

Zulässigkeit des Hinweises auf die Zutat Käse auch bei Schmelzkäse KäseV § 1 Abs. 4

Lebensmittel und Recht, Frankfurt · 2013 · Heft 2 · S. 26 bis 27

Dokument

140948

CareLit-ID

Jahr

2013

Publikation

PDF

nein

Metadaten

DOI

–

zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift

Lebensmittel und Recht, Frankfurt

Autor:innen

–

Ausgabe

Heft 2 / 2013

Jahrgang 17

Seiten

26 bis 27

Erschienen: 2013-02-15 00:00:00

ISSN

1434-2626

DOI

–

Zusammenfassung

Wird dem Verbraucher mitgeteilt, dass ein beworbener Kartoffelgratin „mit Käse hergestellt wurde, nehmen jedenfalls erhebliche Teile des angesprochenen Publikums an, dass hier ein mit Käse überbackener Gratin angeboten wird In dieser Erwartung wird der Verbraucher aber auch nicht enttäuscht, wenn er erfährt, dass das Produkt nicht mit Käse im Sinne der KäseV, sondern mit Schmelzkäse überbacken worden ist. Denn auch letzterer wird vom Verbraucher als „Käse angesprochen.