CareLit Fachartikel

Brainfood für den konzentrierten Arbeitstag

Flemmer, A.; · Kinderkrankenschwester, Lübeck · 2013 · Heft 4 · S. 144 bis 145

Dokument
142143
CareLit-ID
Jahr
2013
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Kinderkrankenschwester, Lübeck
Autor:innen
Flemmer, A.;
Ausgabe
Heft 4 / 2013
Jahrgang 32
Seiten
144 bis 145
Erschienen: 2013-04-01 00:00:00
ISSN
0723-2276
DOI
–

Zusammenfassung

Tag für Tag läuft im Grunde dasselbe ab: am Morgen ein Schnell-Kaffee im Stehen und Heißhunger beim Mittagessen. Das Mittagstief, das auch als „Suppenkoma oder „Fressnarkose Einzug in unseren Sprachgebrauch gefunden hat, folgt zuverlässig. Die Konzentration, die ohnehin nachmittags eine kleine Delle aufweist, wird durch eine entsprechende Mahlzeit so kräftig nach unten gezogen, dass der gesamte Körper für einen längeren Zeitraum nahezu außer Gefecht gesetzt wird. In diesem Zustand kann man auch keine geistigen Höhenflüge produzieren, sondern man hält irgendwo zwischen Dämmerung und völligem Abschalten durch bis…

Schlagworte

ESSEN ERNÄHRUNG ABDOMEN ALTER ARBEITSPLATZ BELASTUNG MITTAGESSEN KOHLENHYDRATE HAFER ERBSEN PROTEINE AMINOSÄUREN ACETYLCHOLIN NERVENSYSTEM FETTSÄUREN ZINK