Internationaler Vergleich -wo stehen wir?
Pauls, A.; · intensiv, Stuttgart · 2013 · Heft 7 · S. 205 bis 211
Bibliografische Angaben
Zusammenfassung
Dieser Artikel thematisiert das Problem der Mangelernährung und deren Folgen auf der Intensivstation. Er stellt mögliche Gründe und Ursachen dar und beleuchtet die Rolle der Pflegefachkraft bei der Prävention. Es stellt sich die Frage: Wo stehen wir bei der klinischen Ernährung im internationalen Vergleich? Um dieses zu beantworten, wurde eine Recherche in verschiedenen Datenbanken und in der Fachliteratur durchgeführt. Im Vergleich und unter Einbeziehung der nationalen/internationalen Empfehlungen werden die wesentlichen Ergebnisse zu den Aspekten Risikoabschätzung, Ernährungstherapie, Einsatz von Protokollen/L…