CareLit Fachartikel

Babybrei und kaltes Büffet: Essen als lebensgeschichtlicher Prozess

Hoffmann, A. T.; · demenz, Hannover · 2013 · Heft 8 · S. 28 bis 31

Dokument
144664
CareLit-ID
Jahr
2013
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
demenz, Hannover
Autor:innen
Hoffmann, A. T.;
Ausgabe
Heft 8 / 2013
Jahrgang 5
Seiten
28 bis 31
Erschienen: 2013-08-01 00:00:00
ISSN
1868-1794
DOI
–

Zusammenfassung

Ob Jung oder Alt, jeder Mensch isst und trinkt. Essen und Trinken gehören zu den Selbstverständlichkeiten des Lebens. Der Mensch muss essen und trinken, um am Leben zu bleiben. Essen und Trinken sind aber mehr als die Befriedigung körperlicher Grundbedürfnisse. Den Stellenwert, den Essen und Trinken im Leben eines Menschen einnehmen, hangt von seinen Erfahrungen einerseits und seiner Lebensphase und -Situation andererseits ab. Was heißt das?

Schlagworte

ESSEN TRINKEN ERNÄHRUNG ALTER DEMENZ KIND LEBEN MENSCHEN HUNGER ELTERN FRAUEN MÄNNER ZEIT FAMILIENSTAND ROLLE MAHLZEITEN