CareLit Fachartikel

Essenssituationen gestalten

Mues, S.; · demenz, Hannover · 2013 · Heft 8 · S. 1 bis 2

Dokument
144672
CareLit-ID
Jahr
2013
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
demenz, Hannover
Autor:innen
Mues, S.;
Ausgabe
Heft 8 / 2013
Jahrgang 5
Seiten
1 bis 2
Erschienen: 2013-08-01 00:00:00
ISSN
1868-1794
DOI
–

Zusammenfassung

Der sozialen Bedeutung von Essen sollte bei der Betreuung von demenziell veränderten Menschen eine besondere Beachtung beigemessen werden. Die gemeinsame Mahlzeit ist eine Möglichkeit der Kontaktaufnahme und dient der Unterstützung eines positiven Beziehungsgefüges. Feste Essensrituale, die durch Worte, Blicke und Körperkontakt begleitet werden, vermitteln die Atmosphäre von Vertrautheit und Sicherheit. Dabei sollte jede Mahlzeit bewusst gestaltet werden, um die Grundlage für ein schönes gemeinsames Erlebnis zu schaffen.

Schlagworte

DEMENZ ESSEN MOBILIAR BETREUUNG SELBSTSTÄNDIGKEIT SICHERHEIT PRAXIS MENSCHEN ATMOSPHÄRE CHECKLISTE UNTERLAGEN ZUCKER VERHALTEN LEBENSQUALITÄT KREATIVITÄT AGGRESSION