CareLit Fachartikel

Gesucht: Die „Beste Praxis

EIFF, W. von; · Health & Care Management, Bad Wörishofen · 2013 · Heft 12 · S. 40 bis 43

Dokument
146865
CareLit-ID
Jahr
2013
Publikation
PDF
nein
Metadaten
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Health & Care Management, Bad Wörishofen
Autor:innen
EIFF, W. von;
Ausgabe
Heft 12 / 2013
Jahrgang 4
Seiten
40 bis 43
Erschienen: 2013-12-01 00:00:00
ISSN
2191-2432
DOI
–

Zusammenfassung

Die Speisenversorgung ist Quelle der Patientenzufriedenheit und Marketing-Faktor zur Positionierung im Wettbewerb, sie ist aber auch Rationalisierungsobjekt mit nachhaltigen Kostensenkungspotenzialen. Strategische Konfliktsituationen dieser Art lassen sich mit dem Instrument des Benchmarkings analysieren und lösen.

Schlagworte

BENCHMARKING SPEISENVERSORGUNG UNTERNEHMEN VERGLEICH KOSTEN KRANKENHAUS PRAXIS PATIENTENZUFRIEDENHEIT ZIELE EFFIZIENZ ESSEN ORIENTIERUNG DRUCK LEISTUNG PERSONEN FEEDBACK