CareLit Fachartikel

Mangelernährt trotz Übergewicht?

REHBERG, T.; · Häusliche Pflege, Hannover · 2014 · Heft 1 · S. 44 bis 47

Dokument
147522
CareLit-ID
Jahr
2014
Publikation
PDF
ja
Volltext
DOI
–
zitierfähig

Bibliografische Angaben

Zeitschrift
Häusliche Pflege, Hannover
Autor:innen
REHBERG, T.;
Ausgabe
Heft 1 / 2014
Jahrgang 23
Seiten
44 bis 47
Erschienen: 2014-01-01 00:00:00
ISSN
0935-8234
DOI
–

Zusammenfassung

Als Gisela Mayer (Name geändert), alleinlebend und stark gehbehindert, erstmals Kontakt mit einem Pflegedienst hat, wiegt sie 104 Kilogramm bei einer Größe von 1,57 Meter. In den Unterlagen zur Dokumentation des Erstgesprächs mit wird ein Body Mass Index (BMI) von 42 notiert. Damit gilt sie als deutlich adipös. Stolz berichtet sie dem Pflegedienst, dass sie seit drei Wochen zwei der vier täglichen Mahlzeiten durch einen Eiweißtrunk ersetzt „um endlich abzunehmen.

Schlagworte

FLÜSSIGKEITSBILANZ ADIPOSITAS PFLEGEPERSONAL WASSER NAHRUNGSMITTEL SCREENING UNTERLAGEN DOKUMENTATION MAHLZEITEN ES NÄHRSTOFFE ERNÄHRUNGSZUSTAND KÖRPERGEWICHT GEWEBE BINDEGEWEBE KÖRPERWASSER